UAH
Краситель пищевой карамельный колер е150с - Крахмалопродукты Украины, ООО Михайловка-Рубежовка (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 0
Крахмалопродукты Украины, ООО
+38 (044) 500-93-00
Краситель пищевой Карамельный колер Е150С
  • Краситель пищевой Карамельный колер Е150С

Краситель пищевой Карамельный колер Е150С

В наличии
Бренд:Крахмалопродукты Украины
Страна производитель:Украина
Доставка:
Описание

E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии

Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии (Ammonia Caramel, E150c) — натуральный или идентичный натуральному краситель коричневого цвета. Представляет собой густую жидкость или раствор тёмно-коричневого цвета, горького вкуса с запахом жжёного сахара.

Разрешен для применения в качестве красителя.

Карамельный колер получают путем термического разложения различных видов сахаристых веществ. Краситель имеет коричневую окраску, хорошо растворим в воде. По химической структуре карамельные красители относятся к меланинам — группе гетерополимерных коллоидных пигментов сложного строения. Меланины, выделяемые из тканей растений, например, гречихи, обладают радиопротекторными свойствами и способствуют защите от лучевого поражения и мутаций, вызываемых радиацией.

Сахарный колер нечувствителен к воздействию света, температуры, окисления. Может входить в состав таких продуктов, как: соевый соус, устричный соус, бисквиты, джемы, чёрный хлеб, маринованные огурцы, шоколад, глазурь.

Характеристики:
Бренд:Крахмалопродукты Украины
Страна производитель:Украина
Информация актуальна: 29.11.2018
Способы доставки

Подробнее

Краситель пищевой Карамельный колер Е150С от компании Крахмалопродукты Украины, ООО, Михайловке-рубежовке (Украина). Купить Краситель пищевой Карамельный колер Е150С со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!